Pátzay Borbirtok

Tiszta halvány szalmasárga szín és komoly viszkozitás jellemzi. Illatban érett birs egészül ki finom vaníliás karakterrel. Kóstolva a száraz korty frissítő savérzettel és a hordós erjesztés és viszonylag hosszabb érlelésnek köszönhető, igazán kellemes vaníliás és mogyorós ízvilágot egészítenek ki a trópusi gyümölcsök, valamint az érett őszibarack. Testes, közepes alkoholérzettel hosszan cseng le a szájban, miközben időről időre a különböző gyümölcsök vissza-vissza köszönnek.

A Pátzay Pinot Noir rosé az elmúlt években nem csak közönségkedvenc volt, de sikert sikerre halmozott. Kétszer egymást követő évben volt a legjobb magyar rosé és tavaly aranyat kapott a Berliner Wine Trophy nemzetközi versenyen. Az idei méltó utódjának ígérkezik. Megjelenése, nagyon elegáns, hagymahéj színnel. Illatban kellően intenzív, kifejezetten komplex, málnás, friss ribizlis, ugyanakkor kissé citrusos is, majd később fehér virágos, őszibarackos jegyek is felfedezhetőek. Ízben nagyon selymes, a piros bogyós gyümölcsök a málna, és a fehér húsú őszibarack játszik egymással, minden pillanatban másik erősödik fel egymást váltva. Ez az évjáratra jellemző élénk és játékos savszerkezetnek köszönhető. Utóízben ez a finom friss gyümölcsösség, ami kifejezetten hosszan megmarad egészen a következő kortyig.

Klasszikus bordeaux-i házasítás, a Merlot, a Cabernet Sauvignon és a Cabernet franc találkozása. Kristálytiszta, mély intenzitású sötét bíborszín. Elegáns, összetett illatában fekete bogyós gyümölcsök, szeder, feketeribizli, majd borsmenta, és enyhe füstösség jelenik meg. Puha tannin és az élettel teli savak teremtik meg az egyensúlyt. Az illatban megismert aroma jegyek ízben kávébabbal és fűszerességgel egészülnek ki a végén intenzív vadmeggyel. Fiatalos vörös, nagy érlelési potenciállal.

Színe mély tónusú már-már bordós árnyalatba hajló. Elegáns, összetett illatában bogyós gyümölcsök, vörösáfonya, túlérett meggy a leginkább domináns. Élénk gyümölcsösség élettel teli savak, valamint a lecsengésében megjelenő tanninok teremtik meg az egyensúlyt. az illatban megismert aroma jegyek fűszerességgel kiegészülve teszik igazán izgalmassá. Tartalmas komplex bor, nagy érlelési potenciállal.

A medium-bodied sip with a long aftertaste is elegant and fresh.